Lasagne alla bolognese con spinacino
Description
Preparazione Inserire la griglia nel fornetto In una ciotola, diluire la besciamella con tre o quattro cucchiai di latte (la besciamella deve essere piuttosto fluida) e aggiustare di sale Spalmarne un po’ sul fondo di una tortiera di circa 16 cm di diametro Fare un primo strato con pasta, besciamella, foglie di spinacino, ragù e […]

Ingredients
Preparazione
- Inserire la griglia nel fornetto
- In una ciotola, diluire la besciamella con tre o quattro cucchiai di latte (la besciamella deve essere piuttosto fluida) e aggiustare di sale
- Spalmarne un po’ sul fondo di una tortiera di circa 16 cm di diametro
- Fare un primo strato con pasta, besciamella, foglie di spinacino, ragù e parmigiano
- Continuare così fino ad esaurire gli ingredienti (circa quattro strati)
- Nell’ultimo strato non mettere lo spinacino
- In ultimo, posizionare qualche fiocchetto di burro e coprire con la carta alluminio
- Infornare a 180° per 40 minuti
- Trascorso questo tempo, sfornare e togliere la carta alluminio
- Infornare nuovamente a 180° per altri 5 minuti
- Le lasagne alla bolognese sono pronte e avranno formato una crosticina dorata sulla superficie
- Sfornare e servire immediatamente
- Le foglie di spinacino vengono aggiunte per ricreare il sapore della sfoglia verde, tipica delle vere lasagne alla bolognese
- Le lasagne possono essere surgelate
Buon appetito!
Questa ricetta la puoi preparare con:
182050 (5.2 litri) 182020 (3.2 litri)
182055 (5.2 litri) 182021 (3.2 litri)
182050 (5.2 litri)
183014 (5.2 litri)