Macedonia di verdure alla tartara
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Cooking Time
Description
Preparazione Preparare la salsa tartara con la maionese – se fatta in casa è meglio – in cui avete amalgamato cetriolini, capperi e prezzemolo tritati Sistemare le verdure a dadini nella teglia della Steam Aerofryer, cospargendole con timo e prezzemolo tritato e salandole leggermente Riporre la teglia sulla piastra dell’Aerofryer nella posizione più bassa, accendere […]
Ingredients
Preparazione
- Preparare la salsa tartara con la maionese – se fatta in casa è meglio – in cui avete amalgamato cetriolini, capperi e prezzemolo tritati
- Sistemare le verdure a dadini nella teglia della Steam Aerofryer, cospargendole con timo e prezzemolo tritato e salandole leggermente
- Riporre la teglia sulla piastra dell’Aerofryer nella posizione più bassa, accendere la macchina e premere sul tasto Verdure per selezionare la funzione vapore (deve apparire il simbolo)
- Con questa funzione, le verdure risulteranno al dente; per averle più morbide, agire sul tasto M e aumentare il tempo a 25 minuti
- Avviare la Steam Aerofryer e lasciar cuocere
- A fine cottura, estrarre la teglia ed eliminare il liquido in eccesso
- Mescolare le macedonia di verdure condendola con un filo d’olio
- Impiattare mettendo al centro la macedonia di verdure e tutt’intorno fiocchetti di salsa tartara
- La macedonia può essere anche un ottimo contorno leggero sia a piatti di carne che di pesce
Buon appetito!
Questa ricetta la puoi preparare con Steam Aerofryer 182080!
