Pane alla pizzaiola

Name: Pane alla pizzaiola
Ingredients: 500 gr Farina di grano saraceno; 7 gr Lievito di birra secco; 380 ml Acqua tiepida; 70 gr Pomodori secchi sott’olio; 1 misurino grande Olio dei pomodori; 3 misurini piccoli Origano essiccato; 2 misurini piccoli Sale; 1 buona macinata Pepe nero

Cooking Time

Description

Preparazione Impostare il seguente programma: 13 GLUTEN FREE – Weight 2,0 LB – Color MEDIUM per la Macchina del pane 152006; 10 GLUTEN FREE – Weight 2,0 LB – Color MEDIUM per la Macchina del pane 152007 Tagliare a strisce i pomodori e introdurli nel cestello insieme a tutti gli altri ingredienti, evitando di mettere […]

Ingredients

Farina di grano saraceno 500 gr
Lievito di birra secco 7 gr
Acqua tiepida 380 ml
Pomodori secchi sott’olio 70 gr
Olio dei pomodori 1 misurino grande
Origano essiccato 3 misurini piccoli
Sale 2 misurini piccoli
Pepe nero 1 buona macinata

Preparazione

Impostare il seguente programma: 13 GLUTEN FREE – Weight 2,0 LB – Color MEDIUM per la Macchina del pane 152006; 10 GLUTEN FREE – Weight 2,0 LB – Color MEDIUM per la Macchina del pane 152007
Tagliare a strisce i pomodori e introdurli nel cestello insieme a tutti gli altri ingredienti, evitando di mettere direttamente a contatto il sale con il lievito
Mescolare ed avviare la macchina
A fine cottura, estrarre il pane alla pizzaiola dal cestello
Farlo raffreddare su una gratella

Buon appetito!

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Pane alla pizzaiola

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