Tonno scottato con marinata di cetriolo, rafano e sesamo tostato
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Description
Preparazione Far cuocere leggermente il tonno da entrambi i lati sul Table Chef con qualche goccia di olio di sesamo Marinare il tonno in salsa di soia con olio di sesamo e pepe nero Tagliare il cetriolo e il rafano a strisce sottili con l’aiuto di un pelapatate e marinateli nell’aceto di riso con lo […]
Ingredients
Preparazione
- Far cuocere leggermente il tonno da entrambi i lati sul Table Chef con qualche goccia di olio di sesamo
- Marinare il tonno in salsa di soia con olio di sesamo e pepe nero
- Tagliare il cetriolo e il rafano a strisce sottili con l’aiuto di un pelapatate e marinateli nell’aceto di riso con lo zucchero a velo
- Tagliare il tonno in 12 fettine sottili e disporle su un letto di cetriolo e rafano
- Rifinire con semi di sesamo ed il shiso purper
Buon appetito!
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