Productgroep: Staafmixers

Mosterd

Mosterd

Instructies Doe het mosterdzaad en de azijn in een bakje, dek af met vershoudfolie en laat dit mengsel een nachtje weken. Giet het mengsel in een […]

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

Bereidingswijze Snijd de asperges in kleine blokjes en kook ze gaar in het water. Dit kan ongeveer 15 minuten duren. Snijd het sjalotje fijn in kleine […]

Chocoladepasta met hazelnoot

Chocoladepasta met hazelnoot

Bereidingswijze Doe de hazelnoten in de keukenmachine en mix tot een glad mengsel. Schep het mengsel tussendoor om, zodat alle stukjes worden gemixt. Blijf dit ongeveer […]

Truffelmayonaise

Truffelmayonaise

Bereidingswijze Splits het ei en hou de eidooier apart. Meng de eidooier en de mosterd door elkaar. Doe er drie druppels zonnebloemolie erbij en roer het […]

Hummus

Hummus

Bereidingswijze Spoel de kikkererwten af in een vergiet en laat ze uitlekken. Doe de kikkererwten in de staafmixer en pureer tot een glad mengsel. Voeg de […]

Romige kippensoep

Romige kippensoep

Bereidingswijze Bak de kippenbouten aan in de soeppan met wat boter. Snij ondertussen alle groentes fijn. Wanneer de groentes gesneden zijn kan je ze gelijk in […]

Pecan cheesecake

Pecan cheesecake

Instructies Verwarm de oven voor op 120 graden. Zorg dat de springvorm ingevet is en leg bakpapier op de onderkant. Maal de koekjes fijn in een […]

Mayonaise

Mayonaise

Instructies Splits het ei en doe het eigeel in een kom. Het eiwit wordt niet gebruikt. Voeg in de kom ook nog de mosterd, de azijn […]

Pindakaas

Pindakaas

Instructies Leg de pinda’s op een bakplaat en plaats deze voor 7 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Ongebrande pinda’s kunnen voor 15 minuten […]

Frambozen vla

Frambozen vla

Instructies Breng in een pan de melk met een snuf zout aan de kook, zet het vuur niet te hard zodat de melk niet verbrand. Pureer […]

Crème brûlée

Crème brûlée

Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 125 graden. Snij het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap het merg eruit met een mespunt. Doe de slagroom, […]

Zalmtartaar

Zalmtartaar

Bereidingswijze Doe de olie samen met de rucola in een beker. Pureer deze met een staafmixer. Snijd hierna het zalmhaasje samen met de gerookte zalm in […]

Red velvet cake

Red velvet cake

Cake Klop de boter en suiker in een kom tot een romig mengsel met de mixer. Voeg de eieren één voor één toe en mix voor […]

Guacamole

Guacamole

Bereidingswijze Halveer de avocado’s en verwijder de pitten. Schep het vruchtvlees uit de schil en voeg het geheel met de overige ingrediënten toe aan blender. Laat […]

Rode mocktail (alcoholvrij)

Rode mocktail (alcoholvrij)

Bereidingswijze: Vergruis het ijs. Voeg vers sap (smaak naar eigen keuze), het mineraalwater met citroensmaak en vlierbloesemlimonadiesiroop toe. Knijp het sap van de limoen boven het […]

Koude komkommersoep

Koude komkommersoep

Bereidingswijze Snijd de komkommer, het sjalotje en het teentje knoflook in kleine stukjes. Meng het geheel met de Bulgaarse yoghurt even in de blender. Laat deze […]