Eetmoment: Bijgerecht

Gourmet omelet

Gourmet omelet

Bereidingswijze Verwarm wat boter in het gourmetpannetje. Klop een ei tot een glad mengsel. Snijd de peterselie en de champignon klein. Voeg de peterselie, de champignons […]

Mosterd

Mosterd

Instructies Doe het mosterdzaad en de azijn in een bakje, dek af met vershoudfolie en laat dit mengsel een nachtje weken. Giet het mengsel in een […]

Teriyaki Spiesjes

Teriyaki Spiesjes

Instructies Leg de tapas prikkers minimaal 30 minuten in een bak water, zodat het hout niet verbrand op de bakplaat. Meng de sojasaus, rijstazijn, honing, knoflook […]

Caprese Spiesjes

Caprese Spiesjes

Instructies Verwarm de oven voor op 200 graden en leg bakpapier op de bakplaat. Snijd het brood in grove stukken en leg ze op het bakpapier. […]

Hummus met naan

Hummus met naan

Bereidingwijze Voor de hummus Pak een lange, smalle maatbeker en pers hier de citroen in uit. Voeg het water, tahin, knoflook, 1 tl zout en de […]

Mayonaise

Mayonaise

Instructies Splits het ei en doe het eigeel in een kom. Het eiwit wordt niet gebruikt. Voeg in de kom ook nog de mosterd, de azijn […]

Pindakaas

Pindakaas

Instructies Leg de pinda’s op een bakplaat en plaats deze voor 7 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Ongebrande pinda’s kunnen voor 15 minuten […]