Gevulde courgettes met ansjovis

Kook

25 minuten

Ingrediënten

Courgettes 2
Tomaten 2
Ansjovis 1/2 blikje van 45 gram
Lente ui 6 stengels
Maïs 100 gram
Parmazaanse kaas 50 gram
Olijven 80 gram

Bereidingswijze

  1. Verwarm de Aerofryer voor op 200 graden.
  2. Snijd de courgettes doormidden en schep het vruchtvlees uit de courgette. Zorg ervoor dat je een mooi bakje krijgt.
  3. Snijd daarna het vruchtvlees van de courgettes, tomaten, ansjovis, knoflook en de lente ui fijn.
  4. Doe dit allemaal in één kom samen met de maïs.
  5. Doe daar het paneermeel en de helft van de kaas er bij.
  6. Snijd de olijven in ringen en doe deze ook bij het mengsel
  7. Vervolgens mag het mengsel verdeeld worden over courgettes. Schep het mengsel in het bakje en druk het goed aan.
  8. Strooi de overgebleven kaas over de courgettes heen.
  9. Zet de courgettes in de Aerofryer en bak ze gaar in 25 tot 30 minuten.

Smullen maar!

Bekijk hier alle Princess producten die je kunt gebruiken om dit recept te maken.

Open Message Board

Geen Berichten

Laat een bericht achter