Aerofryer pepernoten

Kooktijd

10 min.
serving clock image

Porties

4 porties

Omschrijving

Zeef de bloem met de bakpoeder in een kom. Meng de bloem en bakboter met het zout, basterdsuiker, speculaaskruiden, melk en de boter in een kom. Kneed hier een deeg van. Maak vervolgens een vierkante plak van het deeg en wikkel deze in plasticfolie. Laat dit een uur rusten in de koelkast. Haal na een […]

Ingrediƫnten

  1. Zeef de bloem met de bakpoeder in een kom.
  2. Meng de bloem en bakboter met het zout, basterdsuiker, speculaaskruiden, melk en de boter in een kom. Kneed hier een deeg van.
  3. Maak vervolgens een vierkante plak van het deeg en wikkel deze in plasticfolie. Laat dit een uur rusten in de koelkast.
  4. Haal na een uur het deeg uit de koelkast. Neem steeds wat deeg van de grote plak en maak hier kleine bolletjes van.
  5. Druk de bolletjes plat en leg ze op een stukje bakpapier in het Aerofryer mandje.
  6. Bak vervolgens de pepernoten gedurende 10 minuten op 200 graden.
  7. Haal de pepernoten uit de Aerofryer. Laat ze afkoelen, of eet ze wanneer ze nog heerlijk warm zijn!
  8. Smakelijk!