Instructies

1. Breng in een pan de melk met een snuf zout aan de kook, zet het vuur niet te hard zodat de melk niet verbrand.
2. Pureer de frambozen met een mixer of blender fijn en klop de eieren, suiker en maïzena tot een luchtig mengsel.
3. Doe een scheutje van de kokende melk erbij en roer zodat het wat losser wordt. Voeg tussendoor ook de frambozenpuree bij het ei/suiker/maïzena/hete melk mengsel. Schenk dit vervolgens bij de rest van de kokende melk.
4. Zet het vuur laag en laat de vla voor ongeveer 4 minuten koken. Voorkom velvorming door tussendoor te roeren. Draai hierna het vuur omlaag en laat de vla in een bak afkoelen, wanneer de vla is afgekoeld kan het in de koelkast.

Geniet van je frambozen vla en eet smakelijk!