Mi­ni­re­gen­boog­bur­gers uit een gour­met­pan­ne­tje

Porties

4

Voorbereiden

20 minuten

Ingrediënten

snoepgroentemix 175 gr
radijsjes 50 gr
jonge kaas sambal 45 gr
arachideolie 1 el
mini gourmet groenteburgers 8
mini hamburgbroodjes 8
koelverse aioli 60 gr

Bereiding:

  1. Snijd de snoepgroenten en radijs in dunne plakjes. Snijd de kaas in 8 gelijke plakjes (bij 8 porties).
  2. Verwarm het gourmetstel. Verdeel de olie over 4 pannetjes (bij 8 porties). Bak de burgers in de pannetjes in ca. 5 min. goudbruin. Keer halverwege. Leg de laatste 2 min. de plakjes kaas op de burgers en gril kort onder de gourmetgrill. Halveer ondertussen de broodjes overlangs en gril met de snijkant naar beneden ca. 2 min. op de gourmetplaat.
  3. Besmeer de snijkanten van de broodjes met de aioli. Leg op elke broodje een vegaburger. Verdeel er van elke groentesoort 2 plakjes over. Top de burgers af met de bovenkant. Steek een tapasprikker in elke burger.

Categorieën

Recept van

Princess Avatar

Open Message Board

Geen Berichten

Laat een bericht achter