Spies van gamba’s, ossenhaas en paprika met gepofte jonge knoflook en een tomatensalsa

Ingrediënten

Verse knoflook 1 bol
Olijfolie
Tomaten 3
Rode ui 1
Sap van één limoen 1
Koriander 4 takjes
olijfolie 4 el.
Tournedos in 12 stukjes 200 gr
Schone gamba's 12
Paprika 1 rode, groene en gele

Bereidingswijze:

  1. Gepofte knoflook
    a. Wikkel de knoflookbol samen met wat olijfolie, peper en zout in aluminiumfolie.
    b. Leg het pakketje aan de buitenkant van de Princess Table Chef en laat de knoflook gaar poffen.
  2. Salsa
    a. Ontvel de tomaten. Verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
    b. Was en pluk de koriander.
    c. Meng alles in de Princess Silver Power Chef
  3. Spiesen
    a. Schil de paprika met een dunschiller. Verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in stukjes.
    b. Maak 4 spiesen door aan elke spies 3 gamba’s, 3 stukjes ossenhaas en alle kleuren paprika te rijgen.
    c. Gril de spiesen en leg de spies op het bord.
  4. Opmaak
    a. Verdeel de salsa over de spies. Serveer met de gepofte knoflook

 

Eet smakelijk!

Vind hier alle Princess producten waarmee je dit recept kan bereiden

 

 

Open Message Board

Geen Berichten

Laat een bericht achter