Ingrediënten
| Verse knoflook | 1 bol | |
| Olijfolie | ||
| Tomaten | 3 | |
| Rode ui | 1 | |
| Sap van één limoen | 1 | |
| Koriander | 4 takjes | |
| olijfolie | 4 el. | |
| Tournedos in 12 stukjes | 200 gr | |
| Schone gamba's | 12 | |
| Paprika | 1 rode, groene en gele |
Bereidingswijze:
- Gepofte knoflook
a. Wikkel de knoflookbol samen met wat olijfolie, peper en zout in aluminiumfolie.
b. Leg het pakketje aan de buitenkant van de Princess Table Chef en laat de knoflook gaar poffen. - Salsa
a. Ontvel de tomaten. Verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
b. Was en pluk de koriander.
c. Meng alles in de Princess Silver Power Chef - Spiesen
a. Schil de paprika met een dunschiller. Verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in stukjes.
b. Maak 4 spiesen door aan elke spies 3 gamba’s, 3 stukjes ossenhaas en alle kleuren paprika te rijgen.
c. Gril de spiesen en leg de spies op het bord. - Opmaak
a. Verdeel de salsa over de spies. Serveer met de gepofte knoflook
Eet smakelijk!
Vind hier alle Princess producten waarmee je dit recept kan bereiden