Instructies

1. Leg de tapas prikkers minimaal 30 minuten in een bak water, zodat het hout niet verbrand op de bakplaat.
2. Meng de sojasaus, rijstazijn, honing, knoflook en gember in een pannetje. Verwarm en roer goed door elkaar, zodat de honing oplost. Laat de saus inkoken.
3. Snijd de biefstuk in blokjes en rijg deze aan de tapas prikkers. Smeer de biefstuk in met de marinade.
4. Verwarm de bakplaat tijdens een avondje gourmetten. Gril de teriyaki spiesjes kort. Besmeer de biefstuk spiesjes met de marinade.

? Geniet van de feestdagen en van deze heerlijke spiesjes. Smullen maar! ?